En el corazón de Lanzarote, Kentia Gourmet Club ofrece una experiencia culinaria que celebra la riqueza de la tierra volcánica y lo mejor de la cosecha de nuestros productores locales – cocina conectada con la tierra, cócteles de autor y una atmósfera envolvente.
Dress Code: Casual (no se permite acudir en chanclas ni con vestimenta deportiva)
gastronómica
De la sama roquera confitada a baja temperatura al ceviche bocinegro con leche de tigre, pasando por el arroz meloso de calamar sahariano, nuestra cocina es fruto del intercambio y la colaboración entre culturas nacidas a ambos lados del Atlántico – un tapiz de influencias que se destila en texturas, aromas y sabores que celebran la dualidad entre lo reconocible y lo inesperado.
PARA COMENZAR
Tomate de Tinajo — €17
Vinagreta / Queso ahumado
Coliflor en texturas — €16
Manzana / Cardamomo / Cebolla
Ceviche de Bocinegro — €19
Maracuyá / Aguacate / Chips de Plátano
Tataki de Tofu — €18,5
Aguacate / Piña de El Hierro / Miso
Sopa Laksa — €23
Marisco / Millo / Calamar
Tataki Atún Rojo — €28
Tomate Cherry / Aguacate / Piña de El Hierro
Ropa Vieja de Pulpo — €21
Garbanzos / Pulpo / Mojo Rojo
COSTA
Arroz con Carabinero de la Santa — €42
Calamar / Mayonesa cítrica
Pescado del día — €27
Beurre Blanc de Malvasía / Tirabeques / Acelga
Sama Roquera — €25
Millo / Apionabo
TIERRA
Carrillera Ternera — €24
Batata yema / Salsa cítrica
Cochinillo — €27
Coliflor / Manzana / Cardamomo / Listán negro
HUERTA
Puerros confitados — €20
Ajo negro / Beurre Blanc de Malvasía
Arroz meloso — €21
Setas / Queso de cabra
QUESOS
Tabla de quesos canarios — €16
Mermelada / Frutos secos
DULCE
Tarta de queso ahumado — €12
Ron miel / Pasas
Chocolate — €11
Pimienta rosa / Frutos secos / Chocolate blanco
Canelones crujientes — €14
Maracuyá / Tuno indio / Rosas
Panacota — €9
Miel de Lanzarote / Toffee Salado
Torrija papaya — €10
Azahar / Almendra / Naranja
APERITIVOS
CEVICHE DE BOCINEGRO
Aguacate / Maracuyá / Chips de plátano
SOPA LAKSA
Marisco / Millo / Calamar
PESCA DEL DÍA
Beurre Blanc de Malvasía / Tirabeques / Acelga
CARRILLERA TERNERA
Batata yema / Salsa cítrica
CANELONES CRUJIENTES
Maracuyá / Tuno indio / Rosas
PETIT FOURS
Maridaje opcional + 55€ (Incl. 7% IGIC)
APERITIVOS
CEVICHE DE BOCINEGRO
Aguacate / Maracuyá / Chips de plátano
PESCA DEL DÍA
Beurre Blanc de Malvasía / Tirabeques / Acelga
O
CARRILLERA TERNERA
Batata yema / Salsa cítrica
CANELONES CRUJIENTES
Maracuyá / Tuno indio / Rosas
PETIT FOURS
Maridaje opcional +38€ (Incl. 7% IGIC)
APERITIVOS
TOMATE DE TINAJO
Vinagreta / Queso ahumado
TATAKI DE TOFU
Aguacate / Piña de El Hierro / Miso
ARROZ MELOSO
Setas / Queso de cabra
PUERROS CONFITADOS
Ajo negro / Beurre Blanc de Malvasía
CANELONES CRUJIENTES
Maracuyá / Tuno indio / Rosas
PETIT FOURS
Maridaje opcional +55€ (Incl. 7% IGIC)
MARIDAJE PARA MENÚ EXPERIENCIA / 55€
/ 2024 AGANADA /
Bodega David Fernández- diego – D.O. Lanzarote
/ 2024 PIROCLASTOS /
Bodegas Erupción- listán blanco, listán negro – D.O. Lanzarote
/ 2023 GRAND CRUZ DEL CALVARIO /
Bodega Bimbache – listán blanco, forastera, gual – D.O. El Hierro
/ 2023 TIERRA FUNDIDA /
Bodega Tierra Fundida – listán negro, negramoll, castellana – D.O. Tacoronte-Acentejo
/ 2023 MOSCATEL DULCE /
Bodegas La Geria- moscatel de Alejandría – D.O. Lanzarote
MARIDAJE PARA MENÚ ORIGEN / 38€
/ 2024 AGANADA /
Bodega David Fernández- diego – D.O. Lanzarote
/ 2023 GRAND CRUZ DEL CALVARIO /
Bodega Bimbache – listán blanco, forastera, gual – D.O. El Hierro
/ 2023 TIERRA FUNDIDA /
Bodega Tierra Fundida – listán negro, negramoll, castellana – D.O.Tacoronte-Acentejo
/ 2023 MOSCATEL DULCE /
Bodegas La Geria- moscatel de Alejandría – D.O. Lanzarote
VINOS GENEROSOS
s-a La Bota 113 de Manzanilla — €75 Botella | €10 Copa
Equipo Navazos – palomino fino – D.O. Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda
s-a Fino Pasado en Rama – Solera 15 años — €42 | €8 Copa
Bodega Toro Albalá – pedro ximénez – D.O. Montilla-Moriles
s-a Marqués de Poley – Amontillado — €95 Botella | €20 Copa
Bodega Toro Albalá – pedro ximénez – D.O. Montilla-Moriles
s-a Toro Albalá – Palo Cortado en Rama (25 años) — €68 Botella | €14 Copa
Bodega Toro Albalá – pedro ximénez – D.O. Montilla-Moriles
1964 Marqués de Poley – Palo Cortado Selección — €110
Bodega Toro Albalá – pedro ximénez – D.O. Montilla-Moriles
s-a Oloroso Almirante 15 años — €72 Botella | 9€ Copa
Bodega Marqués del Real Tesoro – palomino fino – O.O. JerezXéres-Sherry
ESPUMOSOS BLANCOS / ISLAS CANARIAS
2022 Paisaje de las Islas Reserva — €45 Botella | €9 Copa
Bodegas Tajinaste – listán blanco – D.O.P. Islas Canarias
s2023 Los Bermejos Brut Nature — €47 Botella | €9 Copa
Bodega Los Bermejos – malvasía volcánica – D.O. Lanzarote
2019 Princesa Fayna Brut Nature — €45 Botella | €9 Copa
Bodega Vega de Yuca – diego – O.O. Lanzarote
A.O.C CHAMPAGNE
s-a Guy Méa L’Aassemblage ler Cru Brut — €72 Botella | €12 Copa
Domaine Méa – -pinot noir, chardonnay
s-a Taittinger Brut Réserve — €110
Taittinger – -chardonnay, pinot noir, meunier
s-a Delamotte — Blanc de Blancs Brut — €120
Delamotte — chardonnay
2013 Dom Pérignon Brut — €380
Moet & Chandon — pinot noir, chardonnay
2013 Louis Roederer — Cristal — €410
LLouis Roederer – -pinot noir, chardonnay
CORPINNAT
2019 Recaredo Terrers Brut Nature — €62
Bodega Recaredo – -macabeo, xarel-lo, parellada
D.O. PENEDÉS / D.O. CAVA
2018 Colet Navazos Brut Nature — €68
Bodega Colet Viticultors – -chardonnay
2016 Kripta – Gran Reserva Brut Nature — €110
Agustí Torelló Mata — macabeo, parellada, xarel-lo
2021 L’O de L’Origan Brut Nature — €50 Botella | €10 Copa
Bodega L’Origan — macabeo, xarel-lo, chardonnay, parellada
ESPUMOSOS ROSADOS / ISLAS CANARIAS
2023 Guiri -Ancestral Rosado — €62
Bodega Alba Viticultores – -listán negro – D.O.P. Islas Canarias
s-a Mulato Viñarda Ancestral — €45
Bodegas Viñarda — negramoll- D.O. La Palma
2023 Los Bermejos Brut Nature — €47 Botella | €9 Copa
Bodega Los Bermejos — listán negro – D.O. Lanzarote
A.O.C CHAMPAGNE
s-a Tattinger – Brut Rosé — €120
Tattinger -chardonnay, pinot noir, pinot meunier
s-a Billecart-Salmon Brut — €140
Billecart-Salmon – -chardonnay, meunier, pinot noir
2019 Ayala Rosé Majeur Brut — €75
Bodega Ayala – -chardonnay, pinot noir, meunier
CORPINNAT
2021 Prohibit Rosado Brut Nature — €48
Bodega Ramon Jané Viticultor — sumoll
D.O. CAVA
2022 Aire de L’Origan Rosé Brut Nature — €45 Botella | €10 Copa
Bodega L’Origan — pinot noir, xarel-lo
VINOS BLANCOS
|D.O. LANZAROTE|
2024 Maho — €43
Bodega David Fernández – -malvasía volcánica, listán blanco, diego
2024 Aganada — €47
Bodega David Fernández – -diego
2024 Las cadenas — €38
Bodega Las Cadenas – -malvasía volcánica
2024 Tisalaya — €44
Bodega Tisalaya – -diego
2023 Althay Viticultores — €38 Botella | €8 Copa
Bodega Casa Althay- -malvasía volcánica, diego, listán blanco
2023 Los Bermejos — Diego — €48
Bodega Los Bermejos- -diego
2024 Finca Ramón — €42
Bodega El Grifo –malvasía volcánica
2025 Vulcano Seco — €38 Botella | €8 Copa
Bodega Vulcano –malvasía volcánica
2025 Vulcano Blanc de noir — €38
Bodega Vulcano –listán negro
2025 Vulcano Semidulce — €38
Bodega Vulcano -malvasía volcánica, moscatel
2022 Liquen — €42
Bodega Vulcano -diego
2023 Paraje Chupadero — €62
Jable de Tao – listán blanco
2022 La Diego — €62
Bodega Jable de Tao -diego
2023 Akaet – Paraje Blanco — €40 Botella | €10 Copa
Bodega Titerok-Akaet -malvasía volcánica, listán blanco, diego, listán negro
2024 Piroclastos — €42
Bodega Erupción -listán blanco, listán negro
2024 Chinija Salvaje — €48 Botella | €12 Copa
Bodega Erupción -malvasía volcánica
2022 Milagro de Magmasía — €46
Bodega Erupción -malvasía volcánica
2025 Manto — €42 Botella | €10 Copa
Bodega La Cerio -diego
2024 Alma de Maremoto — €35 Botella | €8 Copa
Bodega Olivina -moscatel de alejandría, listán blanco malvasía volcánica
2024 Respiro — €38 Botella | €9 Copa
Bodega Olivino -malvasía volcánica
|D.O. LA PALMA|
2025 Tagalguén — €40
Bodega Tagalguén -listón blanco, albillo criollo
2021 Singularis — €52
Bodega Teneguía -albillo criollo
2006 Los Tabaqueros — €48
Llanovid S. Coop.Sabro,- malvasía aromática, vijariego blanco, listón blanco
|TENERIFE|
2022 Finca La Habanera — €44
Bodega Finca Arautava -albillo criollo – DO Valle de la Orotava
2024 Los Loros La Bota de Mateo — €45
Bodega Juan Francisco- listán blanco – DO Valle de Güimar
2023 LoCartas — €42
Bodega Hermanos Mesa -marmajuelo – DO Valle de Güímar
2023 Viñatago — Elaboraciones Ancestrales Blanco — €42
Bodega Viñátigo – gual -DOP Islas Canarias
|D.O. GRAN CANARIA|
2022 Tamerán — €62
Bodega Tamerán -baboso blanco
2022 Tamerán — €45
Bodega Tamerán- verdello
|LA GOMERA|
2023 Paisaje de las Islas – Forastera Gomera— €42
Bodega Tajinaste -forastera blanca – DOP Islas Canarias
|D.O. EL HIERRO|
2023 Bimbache – Grand Cruz del Calvario— €48
Bodega Bimbache – listán Blanco, forastera, gual
VINOS BLANCOS PENÍNSULA
2021 Marko Loretxoa — €42
Viticultor Oxer Bastegieta- hondarrabi zuri zerratia, hondarrabi zuri, izkiriota txikia -DO bizkaiko txakolina
2020 Coto de Gomariz – Finca O Figueiral — €48
Bodega Coto de Comariz – treixadura, lado, loureiro, albariño, godello – DO Ribeiro
2021 Pazo Señorans – Colección — €48 Botella | €10 Copa
Bodega Pazo Señorans – albariño – DO Rías Baixas
2021-2023 Eulogio Pomares – Maceración con Pieles — €85
Bodega Zárate – albariño – DO Rías Baixas
2024 Louro — €42
Bodega Rafael Palacios – godello, treixadura – DO Valdeorras
2022 Le Domaine — €68
Bodega Abadía Retuerta – sauvignon blanc, verdejo – IGP Castilla y León
2015 Caraballas – Equilibrio — €72
Bodega Finca Las Caraballas – verdejo – IGP Castilla y León
2022 Quintaluna — €38
Bodega Ossian – verdejo – DO Rueda
2024 Jean Leon — €35
Bodega Jean Leon – chardonnay- DO Penedès
2022 Salix — €72
Bodega Mas Doix – garnacha blanca, macabeo, pedro ximénez – DOQ Priorat
2025 Rafael Cañizares — €35
Bodega Rafael Cañizares – sauvignon blanc – DO Alicante
2024 Juan Gil — €35
Bodega Juan Gil – moscatel – DO Jumilla
VINOS BLANCOS MUNDO
|ALEMANIA|
2022 Fritz Haag – Riesling Trocken — €44
Bodega Weingut Fritz Haag – riesling – Mase
2023 Villa Wolf — €38
Bodega Villa Wolf- gewürztraminer – Pfalz
|FRANCIA|
2022 Sextant — €52
Bodga Sextant – chardonnay-AOC Bourgogne
|ITALIA|
2022 Fuoripista — €62
Bodega Foradori – pinot grigio – IGT Vigneti delle Dolomiti
|NUEVA ZELANDA|
2022 Pounamu – Special Selection — €40
Bodega Pounamu – sauvignon blanc – Marlborough
|SUDÁFRICA|
2022-2023 Reyneke – Organic Chenin Blanc — €42
Bodega Reyneke – chenin blanc – WO Stellenbosch
VINOS ROSADOS CANARIAS
|D.O LANZAROTE|
2024 Respiro — €38 Botella | €9 Copa
Bodega Olivino – listón negro
2024 Althay – Rosado — €40 Botella | €10 Copa
Bodega Casa -Althay listán negro, malvasía volcánica
2025 Vulcano – Rosado — €38
Bodega Vulcano – listán negro
2024 Yé Yé — €40
Bodega Titerok – Akaet listán negro
|D.O LA PALMA|
2024 Viñarda — €32 Botella | €8 Copa
Bodega Viñarda -negramoll
|TENERIFE|
2022 Suertes del Marqués – Rosado — €54
Bodega Suertes del Marqués – malvasía rosada, negramoll- DO Valle de La Orotava
VINOS ROSADOS PENÍNSULA
2024 Zárate – Fontecón Rosado — €45
Bodega Zárate – albariño, espadeiro, caiño tinto- DO Rías Baixas
2022 Marqués de Murrieta – Primer Rosé — €67
Bodega Marqués de Murrieta – mazuelo – DOCa Rioja
2024 Roselito — €35 Botella | €8 Copa
Bodega Antídoto – tinto fino, albillo mayor- DO Ribera del Duero
2024 La Rosa – Can Sumoi — €38
Bodega Can Sumoi – sumoll, xarello, parellada – DO Penedès
VINOS ROSADOS MUNDO
|FRANCIA|
2024 Chateau Miraval Rosé — €42
Bodega Château Miraval – cinsault, garnacha, syrah, rolle -AOC Côtes de Provence
s-a Domaine d’Éole – Rosé — €38
Bodega Domaine d’Éole – grenache, syrah, cinsault, mourvèdre- AOC Coteaux d’Aix-en-Provence
VINOS TINTOS CANARIAS
|D.O. LANZAROTE|
2024 Las Cadenas — €38
Bodegas Las Cadenas – listán negro
2022 Luz de Obsidiana — €55 Botella | €12 Copa
Bodega Erupción – listán negro
2024 Los Bermejos — €38 Botella | €8 Copa
Bodega Los Bermejos – listán negro
2023 Althay – Negro — €38 Botella | €9 Copa
Bodega Casa Althay – listán negro
|FUERTEVENTURA|
2023 Conatvs — €56
Bodega Conatvs – listán negro, listán prieto, tintilla – DOP Islas Canarias
|TENERIFE|
2024 Suertes del Marqués – Cruz Santa — €52
Bodega Suertes del Marqués – vijariego negro – DO Valle de La Orotava
2020-2022 Sortevera — €48
Bodega Suertes del Marqués -listán negro, listán gacho, negramoll, vijariego negro, tintilla, moscatel negra, mulata, malvasía rosada – DO Valle de La Orotava
2023 Tierra Fundida — €48
Bodega Tierra Fundida – listán negro, negramoll, castellana negra – DOP Tacoronte-Acentejo
2022-2023 Viñátigo — €48
Bodega Viñátigo – baboso negro – DOP Islas Canarias
|D.O. LA PALMA|
2023 Mission Grapes — €42 Botella | €12 Copa
Llanovid S. Coop.listán – prieto
VINOS TINTOS PENÍNSULA
2021 Lalama — €42
Bodega Dominio do Bibei – mencía, brancellao, mouratón, sousón, garnacha – DO Ribeira Sacra
2021 Hop Hop — €48
Bodega El Grillo y La Luna – garnacha, syrah – DO Somontano
|D.O.CA. RIOJA|
2021 Ojuel – Salvaje — €48
Bodega Ojuel – maturana tinta, mozuelo, tempranilla
2019 Marqués de Vargas- Reserva — €42 Botella | €9 Copa
Bodega Marqués de Vargas – tempranillo, garnacha, mazuelo
2021 LAN – A Mano — €58
Bodega LAN – tempranillo, graciano, mazuelo
2011 Castillo de Ygay Gran Reserva — €450
Bodega Marqués de Murrieta – tempranillo, mazuelo
|D.O. RIBERA DEL DUERO|
2021 Flor de Pingus — €340
Bodega Dominio de Pingus -tinto fino
N-D Valbuena 5º año Reserva — €320
Bodega Vega Sicilia – tinto fino, merlot
2020 Hacienda Monasterio Reserva — €110
Bodega Hacienda Monasterio- tinto fino, cabernet sauvignon, merlot, malbec
2020-2021 Abadía Retuerta – Selección Especial — €62
Bodega Abadía Retuerta – tempranillo cabernet sauvignon, syrah, merlot, petit verdot, garnacha – IGP Castilla y León
2023 Les Crestes — €42
Bodega Mas Doix – garnacha, cariñena, syrah – DOQ Priorat
2018 Habla Nº24 — €58
Bodega Habla – cabernet franc – IGP Extremadura
2022 El Sueño — €52
Bodega Bruno Murciano – bobal – DO Utiel-Requena
2020-2021 El Nido — €350
Bodega El Nido – cabernet sauvignon, monastrell- DO Jumilla
2022 12 Volts — €38
Bodega 4 Kilos Vinícola callet, fogoneu, syrah, cabernet sauvignon, merlot – VT Mallorca
VINOS TINTOS MUNDO
|FRANCIA|
2021 Château du Mont — €40
Bodega Château du Mont – cabernet sauvignon merlot- Bordeaux Supérieur AOC
|CHILE|
2023 Carmenère – Limited Edition — €48
Bodega Pérez Cruz – carmenère- Valle del Maipo Andes
|ARGENTINA|
2022 Alta Vista – Vive — €42
Bodega Alta Vista – malbec – Mendoza
|SUDÁFRICA|
2021 Reyneke – Organic Red — €38
Bodega Reyneke – cabernet sauvignon, merlot – WO Swartland
2021-2024 Cappuccino — €42
Bodega Boland Ce/lar – pinotage – WO Paarl
|AUSTRALIA|
2022 Soldiers Block — €42
Bodega Soldiers Block- shiraz – McLaren Vale
DULCES – FORTIFICADOS
|HUNGRÍA|
2019 Chateau Dereszla – Tokaji Aszú 5 Puttonyos — €65 Botella | €12 Copa
Bodega Château Dereszla – furmint, hárslevelü, zéta – Tokaji Aszú
|FRANCIA|
2019 Cuvée Jeanne — €58 Botella | €10 Copa
Bodega Château – sémillon -AOC Sauternes
|PORTUGAL|
s-a Niepoort -10 Years Tawny — €78 Botella | €14 Copa
Bodega Niepoort – touriga franca, touriga nacional, tinta roriz – DOC Porto
|D.O LANZAROTE|
s-a Vulcano – Moscatel Dolce — €52 Botella | €10 Copa
Bodega Vulcano – moscatel de alejandría
s-a La Geria — €38 Botella | €10 Copa
Bodega La Geria – moscatel de alejandría
s-a Vega Spínola Lara — €62 Botella | €14 Copa
Bodega Vega Spínola – listán blanco
VINOS 0,0%
|D.O. JUMILLA|
2022 Disfrutando 0,0 – Blanco — €35 Botella | €8 Copa
Bodega Juan Gil – verdejo
2023 Disfrutando 0,0 – Tinto — €38 Botella | €9 Copa
Bodega Juan Gil – monastrell, syrah
Cada viernes, sumérgete en una experiencia gastronómica inmersiva llena de sabores y ritmos cautivadores.
Cata de vinos con nuestro sumiller experto en la terraza del Kentia Gourmet Club.
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